Ingredienten: Voor het Pastadeeg: 400 gram durum tarwe 4 eieren scheut olijfolie zout Voor de Saus: 1 kilo ongepelde gambas (30/40) olijfolie goedkope cognac droge witte wijn klein rood pepertje beetje … Lees verder » Pasticcio Italiaanse keuken, Ingredienten: 1 ui ; 2 teentjes knoflook ; 1 eetlepel olijfolie ; 700 g gemengd gehakt ; [...]
Posts Tagged ‘cognac’
Posted in 
Tags: 
Pasta meatballs
december 18th, 2012 
Pasta recept
Italiaanse keuken, Ingredienten: Voor de pasta: 400 gram pastameel (tipo 00) 4 eieren Voor de gehaktballen: 250 gram rundergehakt 250 … Lees verder » Oesterzwammen en champignons in cognacsaus Vegetarisch, Ingredienten: 300 g oesterzwammen 300 g champignons 30 g bakboter 2,5 eetlepel cognac 1/2 bouillontablet 1 bekertje zure room 1 theelepel maizena zout en peper [...]
